Veckolimpan

En bra vecka börjar med ett gott bröd! 100g vetesurdeg, lite nötter, frön, en halvliter vatten, mjöl av de sorter som fanns i lådan och ett halvt dygns jäsning är allt som behövs för att ha frullen räddad åtminstone fram till helgen. Har ni inte testat det numera omåttligt populära surdegsbakandet, gör det nu. Sen finns ingen återgång till dödjästa hastbullar från industribageri mera….

Annonser